Торт «Зимняя сказка»: Вкусный и простой в приготовлении торт — Новогоднее меню 2021

️⃣ Сегодня знакомлю вам с рецептом торта «Зимняя сказка».

На приготовление такого тортика у меня уходит всего 30-40 минут, так как торт готовится из готового слоеного бездрожжевого теста.

Полученный результат вас приятно удивит.

Список ингредиентов для приготовления торта «Зимняя сказка» вы сможете найти в конце статьи.

Процесс приготовления:

1.Раскатываю лист слоеного бездрожжевого теста и разрезаю его на 8 частей.

2.На каждый лист теста с краю по всей длине выкладываю варенье, я использую домашнее мамино клубничное варенье. Можно использовать любое варенье по вашему вкусу.

3.Затем заворачиваю тесто с вареньем в тонкие трубочки, и далее перекладываю их на лист пергамента.

Торт «Зимняя сказка»: Вкусный и простой в приготовлении торт - Новогоднее меню 2021

4.Ставлю трубочки из слоеного теста в разогретую до 180 градусов на 15 минут.

Торт «Зимняя сказка»: Вкусный и простой в приготовлении торт - Новогоднее меню 2021

5.Таким же образом поступаю со вторым листом теста.

6.Пока трубочки выпекаются, я готовлю крем — смешиваю сахар и сметану до однородной консистенции.

Торт «Зимняя сказка»: Вкусный и простой в приготовлении торт - Новогоднее меню 2021

7.Когда все трубочки будут готовы, я срезаю с них подсохшие края ножом для того, чтобы торт выглядел более аккуратно.

8.Перехожу к сборке торта, выкладываю трубочки максимально плотно друг у другу и тщательно промазываю их сметаной со всех сторон.

9.Каждым следующим слоем я буду уменьшать количество трубочек на одну, чтобы конструкция торта была похожа на пирамиду.

Торт «Зимняя сказка»: Вкусный и простой в приготовлении торт - Новогоднее меню 2021

10.В завершении процесса приготовления посыпаю торт натертым на мелкой тёрке шоколадом.

Торт «Зимняя сказка»: Вкусный и простой в приготовлении торт - Новогоднее меню 2021

Убираю торт в холодильник пропитываться на 2-4 часа.

Торт «Зимняя сказка»: Вкусный и простой в приготовлении торт - Новогоднее меню 2021

Торт «Зимняя сказка»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 1 кг (готовое)

Варенье — 250 г любое (клубничное)

Сметана — 500 г

Сахар — 140-180 г (по вкусу)

Шоколад — 1/3 плитки

Торт «Зимняя сказка»: Вкусный и простой в приготовлении торт - Новогоднее меню 2021
Оцените статью