Улетная вкуснятина: чебуреки без возни!

Такое блюдо можно приготовить на завтрак, на перекус или на закуску. Очень вкусно! По вкусу напоминают чебуреки. Готовится из обычного тонкого лаваша и начинки.
https://nyava.ru
  • Для начинки я беру фарш (350-400) и обжариваю его до готовности
  • Натираю на тёрке сыр 100г.
  • А также 2-3 зубчика чеснока
  • Нарезаю немного зелени для аромата
  • Смешиваю ингредиенты в миске. Начинка готова!

https://nyava.ru

Нарезаю лаваш на полоски. Ширину выбирайте сами. Я каждый лист делила 3 части. На конец кладу начинку. Подворачиваю треугольником.

https://nyava.ru

А теперь грею сковороду, немного смазывая ее маслом. Обмакиваю каждый «чебурек» в яйцо.

Обжариваю на среднем огне под крышкой с обеих сторон.

https://nyava.ru

Выкладываю на блюдо и подаю к столу. Можно кушать со сметаной или с любым другим соусом.

Начинки меняю в зависимости от настроения и наличия нужных продуктов.