Вместо Крабового салата готовлю этот ВКУСНЫЙ Салат на Праздничный стол

Вместо Крабового салата готовлю этот ВКУСНЫЙ Салат на Праздничный стол

Вместо крабового салата на праздничный стол готовлю Салат с кальмарами. Салат яркий, красивый, не говорю что самый вкусный, но очень вкусный! Рецепт салата простой, готовится быстро. Все продукты для салата уже готовы, остается только отварить кальмары. По желанию, кальмары можно заменить на крабовые палочки — будет отличный крабовый салат.

Как готовить салат с кальмарами

Если кальмары замороженные, предварительно их размораживаю и очищаю. Закладываю в кипящую воду(не солю) и варю 3-4 минуты. Остужаю. Вес сваренных кальмаров для салата должен составлять 300 грамм.

Половину болгарского перца нарезаю тонкой соломкой.

Помидоры разрезаю пополам и вынимаю сердцевину. Если этого не делать, в салате получится много жидкости. «Внутренности» от помидоров можно добавить при варке в суп. Нарезаю помидоры соломкой.

По желанию, добавляю в салат измельченные зелень и чеснок.

На терке натираю 100 граммов твердого сыра. 50 грамм добавляю в салат.

Заправляю салат с кальмарами майонезом, солю и перчу по вкусу.

Выкладываю салат горкой на тарелку. Посыпаю оставшимся натертым сыром и зеленью.

Салат с кальмарами по этому рецепту лучше сразу подавать на стол.

Помидоры и болгарский перец беру разных цветов, так салат получается более яркий.

Вместо кальмаров можно использовать крабовые палочки, крабовый салат тоже очень вкусный получается.

Помидоры, перец и сыр отлично сочетаются как с кальмарами, так и с крабовыми палочками.

Салат с Кальмарами рецепт

  • Кальмары отваренные — 300 грамм
  • Болгарский перец — 1/2 шт. ~100 грамм
  • Помидоры — 3 шт. среднего размера, чистый вес для салата 100 грамм
  • Сыр — 100 грамм
  • Зелень и чеснок по вкусу и желанию
  • Майонез, соль и перец по вкусу
Оцените статью